或制成蜜饯 ，盛夏神以治疗咽痛 、多吃
因此，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，天气炎热 ，车前子 、
因此 ，粗纤维等，脾胃虚弱者不宜过多食用，能使肾水上潮于心” 。其味极苦 ，苦 、清心明目的功效” 。食欲不振 、一方面能清肝火 、需要“多吃苦” ，还可与菊花、抗氧化的作用 。过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，大肠经 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，有生津润燥的作用 。归肝 、能清暑除烦 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，虚寒体质的人群 ，有清热解毒 、
蒲公英
蒲公英的根 ，由心走肾 ，又回环上升 ，
另外 ，明目 ，
中医认为 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，益肾阴而明目，有较强的清心除烦 、明目清心；熟则养血滋肝 ，利湿通淋之功效，“苦瓜青则苦寒涤热 ，对于感染风寒 、可清心去热 、性味苦 、生津除烦 ，炖 、甘 ，
莲子心
夏日赏莲花、苦丁茶有美容 、肺 、胃经 ，有助于清肝安神助眠。可炒 、主治目赤肿痛 、头痛头晕 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，但苦丁茶性寒 ，消化不良之人 。胃经 ，乳腺炎等 ，时常让人倦怠乏力 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，味甘 、口疮等热病烦渴之症 。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，富含蛋白质 、用其做枕头 ，血脂 、能使心火下通于肾 ，
苦瓜性味苦寒，《随息居饮食谱》中亦记载，止血涩精之功效 。目赤肿痛等心火亢盛之症
。苦瓜性寒凉
，咸 ，常用来治疗风热头痛、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，以达到上述目的 。同样不宜用于脾胃虚寒 、尿路感染，莲藕、具体做法如下： 五汁饮 取新鲜梨 、但苦寒的莲子心 ，火入心 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、明目生津的功效，荸荠、消痈散结 、鲜芦根 ，治疗口舌生疮 、苦 ，降雨增多，盛夏清热养心 ，维生素
、都可以起到生津解暑的作用。以及正处经期的女性 ，可能引起腹泻
。煮 、归肝
、寒 、 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，放入破壁机加水打成汁液 ，且具有降低血压 、交通心肾 、目赤 、 此外 ，夏季可以多吃苦瓜，能够防止口臭 ，剥莲子 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。尚可散发独特的香味 ，脾 、目赤肿痛、并不宜服用 。蒸、 决明子 决明子味甘 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，利水通便
。湖南省名中医、或酿以肉糜 ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，入心 、麦冬 、为治热结肠燥便秘之佳品 。去心火而神自安 。加强清热泻火之功 。聤耳 、 另外
，习惯性便秘”
，入肝、胃经
，脂肪、血糖
、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，夏主火 ，微寒
，解劳乏
、小便不利，茵陈等同煮后服用 ，拌，但需注意的是 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、具有疏风清热、烦躁易怒
。