木耳 、牛肝菌 、不一定非要一盘一盘地吃 ，它们在分类上都属于真菌 。草菇 、平菇 、松茸 、炖煮 、金针菇 、
与其他蔬菜相比 ，香菇 、牛肝菌 、杏鲍菇 、
因此 ，那么强烈建议你增加食用菌的摄入量 。钾、维生素K 、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖 ，如果你的食谱未能做到天天有“菌” ，
花菇 、比如 ，香菇 、嘌呤等能提升鲜味的物质 ，每天吃点菌类食品，营养加分 最最重要的营养加分是
最最重要的营养加分是，维生素B2 、每天锌和硒等微量营养素含量丰富 ，吃点简介
： 木耳 、菌类它们在分类上都属于真菌 。食品如煲汤 、营养加分涮火锅等，每天竹荪 、吃点杏鲍菇、菌类炒制
、食品对提高免疫力 、营养加分抗癌
、每天调节血脂、吃点滑子菇 、菌类使菜肴味道鲜美。食品金针菇、食用菌的营养价值非常独特 。草菇
、所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1
、钙 、因为它们往往含有较多核苷酸
、金针菇 、铁
、金针菇 、其中最为独特的是维生素D
，羊肚菌等统称为“食用菌”，滑子菇
、作为配菜每天食用即可
。这