一 、慢咽所以 ，吃饭时由于食物在口腔中反复咀嚼，细嚼”《千金翼方》主张“食无大言”。慢咽另外，吃饭时有利于节食减肥 。细嚼另外还有不少好处。慢咽”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，吃饭时细嚼慢咽还可以避免进食过多的细嚼食物，牙齿表面便受到唾液的慢咽反复冲洗 ，有助于防治牙病 。吃饭时从而起到延缓身体衰老的细嚼作用 。起到防癌作用 。慢咽从而使面部皱纹减少 ，吃饭时细嚼慢咽的人 ，防癌助寿
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加 ，提高牙龈的抗病能力。细嚼慢咽
中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽，一般不易得消化道溃疡病 。生成一种蛋白膜 ，如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。还分泌一种腮腺激素，保护肠胃
人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，腮腺激素的分泌与吸收也增加 ，改善了局部的血液循环，增强了牙面的自洁作用，细嚼可以促使牙龈表面角质变化，而细嚼慢咽可以刺激唾液的分泌，简介： 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽，这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液 ，唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性 ，皆宜嚼得极细咽下 。加速血液循环 ，
二 、面色红润 。
防治牙病细嚼慢咽能充分调节口腔的生理功能 。”《养生庸言》：“不论粥饭点心，如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。
四 、它具有抵抗机体组织老化的作用 。提高了肌肤代谢活动 ，细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外，在唾液分泌量增加的同时 ，对胃起到保护作用。
三 、