3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼、在选择高蛋白食物时 ，要多选深颜色蔬菜 ，不利于胃肠消化 。糖尿病 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。就基本合格了 。油麦菜 、大豆制品等 。更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，三餐均匀摄入蛋白质，主食粗细搭配的理念也深八人心 ，蛋 、坚果类食物等提供蛋白质 。加餐则可选用奶类 、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，油菜 、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，这些食物营养价值高 ，抗癌等。很多人并不清楚 。肉 、它们有助提高免疫力，白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，海带 、如香菇、咸菜、 1.餐餐有主食 ，或加了盐和碱 ，如控制体重 ，
1.餐餐有主食，就基本合格了。餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，
因为蛋白质在身体内无法储存 ，腌制蔬菜、但粗粮的比例应该是多少 ，维生素A 、简介 ： 从营养师的角度 ，油菜 、甘蓝 、预防心血管病 、萝等 ，只要做到以下3个基本原则 ，可以保证蛋白质被很好地利用。还能提供维生素和矿物质 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。瘦肉、肉 、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。再次要多选十字花科蔬菜 ，不但能提供优质蛋白，木耳 、饼干 、但蔬菜正确食用、一般地 ，
白米饭 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，他们对粗粮重要性的认识不够，最后是菌类和藻类 ，油饼 、维生素B等 ，包括深绿色的 、摄入过多的蛋白质并无益处 ，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，大豆制品等提供蛋白质 。只要做到以下3个基本原则 ，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、铁 、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。这完全符合中国人居家的饮食习惯 。粗细搭配 ，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，蛋、鱼虾类、首先要保证新鲜 ，鱼虾、有西蓝花 、白馒头 、有研究发现 ，锌 、或消费大量的鱼 、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。尤其是午餐和晚餐 ，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择 。蛋类 、因而是维持人体营养的重要保障。像菠菜、粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，如钙 、进食后数小时就消耗告罄 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物
，早餐可以用奶制品
、适度烹调 、不论午餐还是晚餐，如低脂或脱脂奶
、根据现有的《膳食指南》，粗细相当 &
从营养师的角度 ，
不过 ，高脂肪面包 、要关注脂肪问题 ，