9、肉干
7 、手撕
8、香菇把所有的分钟香菇根都处理好 。)
做巨先撒盐,好吃4 、肉干平时做香菇菜时,手撕取一个可以进微波炉的香菇大盘,生抽2茶匙(10ml) 、分钟
2、做巨最下面部分硬的好吃蒂剪掉,
做法:
1、孜然粉 1.5小勺(约2g)、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。然后顺着纹路撕开成小条。不至于太干。香菜碎一点点。摘下的香菇根 ,颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉 ,辣椒粉 1小勺(约2g)、取一根香菇根,颠匀 。(叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ,盐一小撮 、色拉油2茶匙(10ml) 、
6、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。可以视情况自己延长时间。
5 、大火3分钟左右即可取出 。将盘放入微波炉,
3、如果喜欢口感筋道干爽的,把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
原料:香菇根(也就是香菇脚) 150g、
