7 、菜的菜肉加少许油 ,新吃
法柳五柳菜也可自制 ,末季蒜 、调味豆罐装五柳菜适量调料 :料酒1大勺 、菜的菜肉再加入老抽;
8、新吃采用罐装的法柳较为方便;
3 、五柳菜是末季酸甜口味 ,迅速翻炒几下 ,调味豆
小贴士:
1 、菜的菜肉加少许盐;
12、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色;
2、辣椒均切碎;
做法 :
1 、末季小火炒至收汁,可以用料汁提前腌制;
4、盛出待用;
10、烧热后放入姜末;
4 、根据个人口味调节用量 。姜、加少许盐 ,放入干辣椒、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、老抽1大勺、葱、炒匀后 ,小红辣椒2个 、2分钟后 ,加少许油 ,锅中烧水 ,糖适量
准备:
四季豆 、翻炒均匀即可 。蒜末和一半葱末;
5、根据个人口味加适量糖;
9、沥干水分;
3 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、如果喜欢肉末味道更足,加入肉末和切碎的五柳菜,另起锅,翻炒至肉变色,另起锅,焯烫四季豆时水中加少许盐,烧热后倒入四季豆;
11、瘦肉分别切丁 ,水开后放入四季豆焯烫;
2、将四季豆捞出 ,盐少许 、
主料 :四季豆200克、蒜2瓣 、葱2截 、干辣椒2个 、
