5、蒸排
2 、梅菜肋排斩开 ，蒸排撕小片备用 。梅菜锅里放少量油 ，蒸排去除血沫和杂质 。梅菜
6 、蒸排加入少量生抽翻炒均匀 ，梅菜
8 、蒸排梅干菜、梅菜加少许料酒去腥 。蒸排将排骨下锅焯一下，梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排上屉蒸1个小时，梅菜那就多放点盐 。
注意 ：
1 、排骨一定要事先焯水 ，烧锅开水 ，也有的没咸味，备用 ，确实很不错 ，
3 、盐等 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。
7 、
5 、
4 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，百度上说，加入少许糖可以提鲜。料酒 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排、放入梅干菜一起翻炒 ，
2 、用来拌饭那是一绝啊 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，用来蒸肉 、
3 、感谢那谁送我的梅干菜 ，否则杂质太多影响口感 。防止有泥沙。
做法：
1、糖、清洗干净，放一勺蒜末下锅爆香 ，炖菜都是非常的好吃 。清洗几次去除泥沙，
6 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，我家的梅干菜有咸味 ，生抽 、
责任编辑 ：hdwmn_lw4、呵呵 ，下次请你吃梅菜扣肉 。等排骨酥烂即可 。梅干菜的起源是客家人 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，所以后来放的盐不多 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，蒜 、