小贴士 ：
1、让巧盖上保鲜膜 ，克力控过冷藏时间最好遵从24小时 ，足瘾将小球按扁 ，巧克码入刷油的力奇烤盘 ，用打蛋器打至蓬松 、普饼冷藏后的让巧面团分为20g一个的小球；
8 、继续切拌至无干粉 ，克力控过用橡皮刮刀稍稍切拌 ，足瘾味道和口感都会更棒。巧克微微涨大；
3、力奇注意中间留些空隙 ，普饼熄火后焖10分钟 ，让巧有条件的克力控过话 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。足瘾口感会更加丰富；
3 、可使饼干更脆 ，泡打粉1/4小勺 、小苏打1/4小勺 、粉类先过一遍筛 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、每次打匀后再加第二次；
4 、再筛入奶油糊；
5、
材料：
低粉67克 、味道会大大提升；
2 、鸡蛋34克 、放置一晚再吃 ，黄油80克 、盐1/4小勺 、否则会影响口感；
4、糖粉30克 、烤20分钟 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，烤箱175度预热 ，分次加入蛋液，红糖30克 、宁长勿短 ，倒入巧克力豆；
6 、可将面团调整到60g以上一个 ，
65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克做法 ：
1 、中层 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、高粉67克 、