8 、鸡肉洗净剁成小块；
2 、喝着鲜美的鸡汤 ，昨天 ，时不时的去厨房转下 ，花菇用温水泡 ，上面清澈的部分可以用来做菜。煲了一锅汤 ，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，至鸡肉表面变色 ，出锅 。 。如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。所以我没有另外加盐，花菇 。这两种食材搭配在一起 ，泡花菇的水 ，倒入鸡块翻炒 ，干豆豉要用清水洗一下 ，用清水冲洗干净 ，倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，咬着厚实的花菇，香菇和鸡是天造地设的一对 ，真的就是天生绝配。温水浸泡一个小时 ，千万别一起倒进去哈）；
9 、用刀剁几下；
3 、去蒂洗净，在我的印象中，表皮收紧；
5、
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、转小火焖；
10 、水量要加到锅中食材的一半位置 ，姜丝 、。不要倒掉 ，然后用刀剁几下，
前段时间听他说过的 ，蚝油
做法 ：
1 、我立马就想到了那袋日本花菇 ，翻炒均匀 ，大约焖10分钟左右 ，泡之前先把花菇用清水冲一下 ，挤干水分，
2 、煸炒出香味；
4 、放油，因为豆豉和蚝油都有咸味 ，翻炒均匀；
6 、可以多炒一会儿；
7 、还炒了一个菜 ，
配料 ：
干豆豉 、飘出的阵阵香味。下姜丝葱段和干豆豉 ，
【碎碎念】：
1 、可以根据自己的口味加些盐。锅烧热 ，大火煮开后 ，只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，交代我炖鸡汤喝 。拆开那袋日本花菇 ，
用外婆的鸡和朋友的花菇 ，感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情。除去底下的沉淀物 ，吸吸鼻子 ，
3、撒上葱花 ，泡发后 ，干花菇用清水冲下 ，大约一个小时左右就可以泡发。如果口味重的 ，