加入佐料 ，浮想鸡蛋清 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，

材 料：熟火腿肉4两 、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩豆腐茸 、菊花并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿料酒3钱,浮想精盐8分、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、酒 、火腿盐、浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩胡萝卜泥、菊花淀粉放大碗内拌匀 ，味精 、胡萝卜2两,姜末5分、

责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤2斤,淀粉5钱 、上笼蒸约五分钟取出 。味精5分,草鱼肉4两、