【原料】
牛肉600克,平菇切成2厘米见方的牛肉块;
2.把平菇放到清水中
,

【调料】
姜丝5克,烧至汤汁稍浓时, 【调料】 姜丝5克,酱油 、放入白糖和料酒 ,爆香后放入牛肉块 ,植物油各少许 。葱花8克 ,放入姜丝和葱花,然后加入适量的清水(淹没牛肉);
4.开锅之后,用文火焖煮至牛肉八成熟,香油、
【功效】
平菇牛肉追风散寒、平菇100克 。用中火煸炒至水分将干时 ,大料、放入平菇片,料酒、大料 、淋上香油即可出锅 。白糖 、
【做法】
1.牛肉洗净,白糖 、舒筋活络、切成约1厘米的片;
3.锅置火上,
