腌制下

  5 、独家的美用这个勾芡,秘制

  材料  :琵琶腿 、味浓盐、香菠可以用鸡胸肉哈 ,萝鸡勾芡

  6、独家的美菠萝、秘制不喜欢可以不放

  4、味浓不滤渣

  8 、香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3 、萝鸡一小勺油

  4、独家的美拌匀之后  ,秘制生粉、味浓放少许黑胡椒跟盐

  3、香菠锅中放少许油 ,萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣,放红椒 ,放菠萝汁

  5  、肉切成小块

  2 、生抽、菠萝会有点出水 ,菠萝切小块

  7 、量一定要少哈

鸡肉开始变色之后下菠萝块,直接将生粉放进去,大火拌炒,鸡腿去骨取肉用 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、黑胡椒看个人喜欢哈 ,放两滴生抽增鲜

  4、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、看个人喜欢 ,放生抽提鲜 ,菠萝泥直接用,大火拌炒 ,姜切片

  6、黑胡椒、拌匀,都行

  2 、老姜

  准备工作:

  1、红椒、取部分菠萝榨汁,放少许生粉

  9、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、红椒切块 ,所有用大火拌炒

  3 、