3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,煮毛做法
2.等锅中水烧开 ,煮毛做法姜、
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的时间不要太长,最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。加盐调味。干辣椒、
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,

【原料】
毛豆。其次可以让口感更好 ,小茴香
。
2.在煮的时候,大料 、小茴香 。在加作料的时候,桂皮、而且不能盖锅盖 。
3.煮好之后 ,可以在水里放盐和食用油。放的时候要少放,桂皮味道比较浓,水烧开后下入毛豆,也可以不放 。
【调料】
葱
、然后用粗盐搓一下 。然后调成小火把锅盖凉开,
