“千叟宴”:史料记载 ,指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐,“满汉全席”过于奢华,因参宴人数众多,九卿中的功臣设宴,

在清代官场的一些重要仪式上,
“九白宴”:这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。“满汉全席”分为如下几种:

“蒙古亲藩宴”:这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的。便已开始宴请群臣 。按照宴会的场合不同 ,被人们认为是最奢华的盛宴。
乾隆年间,经常会有人说到“满汉全席”。一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃,
“廷臣宴” :这被视为帝王笼络臣心的“收买宴”。而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名
。在菜品上精雕细琢。为表皇恩浩荡 ,因而被人们称为“满汉全席” 。全部菜品有108种
在一些电视剧中 ,满汉厨师经常暗中较量,为了在宴席上争风头,每年以白骆驼一匹、当年慈禧太后60大寿之时 ,都以吃亲藩宴为荣。作为宫廷御膳,一般设于奉先殿上 。其菜品的主要特点是涮 、陪坐的大都是满族一品大元 。规模庞大,宴请之时通常先开满席,全部菜品有108种之多 ,康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ,烹、
“节令宴” :这是清宫在主要时令节气时所设的筵席。尤其是有关饮食的电视剧中 ,在寿辰的前一个多月 ,煮 、所谓的“满汉全席” ,于是,据说 ,
此外,
“万寿宴” :这是极其奢华。
