做法 ：
1 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、捞出 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿果肉和种子分离 ，葡萄添加一半糖 ，自酿让葡萄皮 、葡萄放到阴凉处 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，看瓶内没有气泡产生 ，自酿装进干净 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、
原料 ：新鲜的葡萄 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。
密封，20天左右 ，室温下保存；7 、彻底晾干水分；
4 、全部留用；
5 、沥干水分 ，搅拌均匀；
6 、无水无油的玻璃瓶子里 ，冲洗 ，