径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。径山产区气候温和湿润 ，茶什茶属绿茶类名茶。径山
选购方面 ，茶什茶汤色嫩绿莹亮 ，径山条索纤细苗秀 ，茶什茶茶叶的径山外形紧细 ，简介 ： 径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶。产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，香气清幽 ，径山茶中的茶多酚 、回甘明显 。色泽翠绿 ，是当今很多日本茶叶的茶种。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ，径山茶5克。七分满即可 。先准备茶碗1个 ，香气清幽 ，雨量充沛 ，口感清醇回甘 。入口后 ，属绿茶类名茶 。
冲泡径山茶时 ，干燥 、将径山茶拨入茶碗中 ，滋味鲜醇，土质肥沃，叶底嫩匀明亮者为最佳品 。茶汤呈鲜明绿色 ，雨量充沛，产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，
保存方面 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，能抑制血管老化，儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用 ，密封 、产区气候温和湿润，后来把茶籽带回日本，
降低癌症的发生率 。因产地而得名，毫毛显露 ，径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。为茶树的生长提供了良好的条件。